Resep Tempe Bacem Goreng Keriting Paling Gampang

Tempe Bacem Goreng Keriting.

Tempe Bacem Goreng Keriting Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tempe Bacem Goreng Keriting. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tempe Bacem Goreng Keriting.

Resep Tempe Bacem Goreng Keriting

  1. 150 gram tempe, iris tipis.
  2. 200 ml air.
  3. Secukupnya minyak goreng.
  4. Bumbu:.
  5. 6 butir bawang merah, haluskan.
  6. 2 siung bawang putih, haluskan.
  7. 1 ruas lengkuas, memarkan.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 1 batang serai, memarkan.
  10. 3 sdm air asam jawa.
  11. 4 sdm gula merah.
  12. 1 sdt garam.
  13. Bahan pelapis:.
  14. 6 sdm tepung terigu.
  15. 3 sdm tepung maizena.
  16. Bahan pencelup:.
  17. 1 butir telur, kocok lepas.
  18. Sejimpit garam dan merica.
  19. Sedikit oregano (optional).

Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk. Rasanya yang gurih dan manis membuat masakan khas jawa ini menjadi masakan favorit masyarakat kita. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga. Resep Bacem Tahu Tempe yang Enak.

Cara Memasak Tempe Bacem Goreng Keriting

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak hingga mendidih..
  2. Masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis. Angkat, keluarkan tempe, tiriskan (sampai tahap ini, tempe sudah bisa digoreng dan jadi bacem. Tapi kali ini kita buat tempe bacem versi tepung ya..hihi..).
  3. Siapkan adonan pencelup dan pelapis nya.. campurkan masing-masing bahan di wadah yang berbeda..
  4. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan pelapis. Celupkan kembali ke bahan pencelup kemudian gulingkan kembali ke bahan pelapis (double coating). Lakukan sampai adonan habis dan segera digoreng ya…
  5. Goreng tempe bacem berbalut tepung di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  6. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal.. buat cemilan enak, untuk lauk pun enak.. anak2 suka.. Alhamdulillah πŸ˜πŸ˜˜πŸ’•.

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘