Lunpia Semarang.
Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Lunpia Semarang. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Lunpia Semarang.
Resep Lunpia Semarang
- 1 kg Rebung.
- Ayam 1/2 kg cacah.
- Kulit lunpia saya beli di market merck finna.
- 150 grm Bawang merah.
- 50 grm Bawang putih.
- 2 bungkus Royko.
- 2 bungkus Ladaku.
- sesuai selera Udang.
- secukupnya Gula jawa.
- Telur 4 biji goreng orak arik.
Cara Memasak Lunpia Semarang
- Iris rebung memanjang tipis. Cuci, rebus 3 x sampai bau pesing hilang..
- Tumis Cacahan halus bawang merah dan putih kemudian masukkan udang, ladaku, royko dan ayam. Hingga mengeluarkan air..
- Tiriskan rebung yg di rebus, sampai bener2 tidak ada air. Masukkan dalam tumisan. Aduh rata, tunggu sampai air habis. Diamkan..
- Jika kulit finna keluar dr kulkas. Diamkan dl 30 mnt. Setelah itu lepas saru persatu. (( jangan sampai terlalu lama di luar, bisa mengering dan tdk bisa untuk membungkus)).
- Saat akan membungkus isian. Pastikan isian rebung dalam keadaan dingin. Karena jika masih panas di bungkus. Nanti tisak bertahan lama..
- Maximal di simpan dalam freser 6 hr. Jika di suhu biasa 3 hr saja..
- Silahkan mencoba. Jangan lupa tinggalkan komentar tandai 💜 ya mom….