Resep Mudah Pindang patin palembang Yang Enak

Pindang patin palembang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin palembang. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin palembang.

Resep Pindang patin palembang

1. 1 ekor ikan patin.
2. Nanas.
3. Daun kemangi.
4. 5 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 3 cm Kunyit.
7. 1 cm jahe.
8. 1 serai.
9. Sejumput asam jawa.
10. Sejumput terasi.
11. 4 sdm kecap manis.
12. 1 sdm kecap asin.
13. Garam, gula.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

Langkah – Langkah Pindang patin palembang

1. Iris bahan2: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai.
2. Rebus air (kira2 setengah panci) bersama bahan2 yg sudah diiris. Jika sdh mendidih, masukkan ikan..
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, asam jawa dan terasi.
4. Masukkan nanas, tambahkan kemangi dan koreksi rasa (gula dan garam).