Cara Membuat Pentol tekwan ikan Paling Joss

Pentol tekwan ikan.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pentol tekwan ikan. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pentol tekwan ikan.

Resep Pentol tekwan ikan

1. 1 kg ikan giling.
2. 1 kg sagu tani.
3. 3 buah putih telur.
4. 700 ml air es.
5. 2 sachet royco sapi.
6. 1 sdm garam halus.
7. 1 sdt bawang putih halus.

Bisa dipakai ikan kakap tuna bahkan ikan sepat sarden pun boleh. Banyak variasi resep pempek yang ada. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium yang mihil.

Instruksi Memasak Pentol tekwan ikan

1. Campur ikan giling dan air es kalau sudah rata masukan telur, garam, bawang putih dan royco. aduk perlahan.
2. Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai habis aduk sampai rata.
3. Buat pentol kecil kecil seperti membuat bakso rebus di air mendidih yang sudah dicampur minyak.
4. Jika sudah mengapung angkat.