Cara Membuat Pindang Ceker Palembang Spesial

Pindang Ceker Palembang.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Ceker Palembang. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Ceker Palembang.

Resep Pindang Ceker Palembang

1. 10 Buah Ceker Ayam (Bisa Juga Di Ganti Pakai Ayam Ataupun Ikan).
2. 1/4 Buah Nanas (Potong-Potong).
3. 3 Ikat Daun Kemangi (Petik Daun Nya).
4. 1/2 Sdm Gula Merah.
5. 1 Bungkus Masako Ayam.
6. 1/2 Potong Terasi ABC Kecil (Boleh Skip).
7. 3 Lembar Daun Salam.
8. 1 Batang Sereh (Geprek).
9. 3 Gelas Air Bersih.
10. BUMBU HALUS :.
11. (Kalau Mau Pindang Nya Sedap Bahan Di Ulek Jangan Di Blender).
12. 25 Buah Cabe Merah Keriting.
13. 6 Buah Bawang Merah.
14. 1 Buah Bawang Putih.
15. 1 Jempol Kunyit.

Instruksi Memasak Pindang Ceker Palembang

1. Cuci Bersih Ceker Ayam Lalu Masukan Ke Dalam Panci Ceker Dan Air Masak Sampai Mendidih..
2. Siapkan Bumbu Halus,Ulek Bumbu Sampai Benar-Benar Halus (Kalau Mau Pindang Nya Terasa Sedap Usahakan Di Ulek Jangan Di Blender).
3. Setelah Bumbu Di Ulek Masukan Ke Dalam Panci Yang Berisi Air Dan Ceker Aduk-Aduk Lalu Masukan Sereh,Daun Salam, Masako Ayam,Terasi Dan Gula Merah Sambil Di Aduk-Aduk Jika Ceker Ayam Sudah Empuk Masukan Daun Kemangi Dan Buah Nanas. Tes Rasa.
4. Pindang Palembang Siap Di Nimkati.