Pindang merah palembang.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang merah palembang. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang merah palembang.
Resep Pindang merah palembang
- Daging 500gr iris sesuai selera.
- 8 buah Cabe rawit.
- secukupnya Air asam jawa.
- 2 sendok Kecap manis.
- Serai sebatang memarkan.
- 2 lembar Daun salam.
- optional Kemangi.
- Nanas potong2.
- Gula.
- Garam.
- Air secukupnya(gunakan panci ukuran sedang,jangan penuh).
- Bumbu yang dihaluskan.
- 10 Bawang merah.
- 5 Bawang putih.
- Cabe merah 20 buah (sesuai selera).
- 5 cm Kunyit.
- 5 cm Lengkuas.
- 2 buah Tomat.
Perbanyakan palem merah dengan cara cangkok dan pemisahan anakan. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang Banyak sekali makanan khas palembang yang sudah mendunia dan sangat disukai masyarakat. Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi.
Instruksi Memasak Pindang merah palembang
- Rebus daging dengan air hingga mendidih,.
- Haluskan semua bahan bumbu,tumis hingga harum,.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci,masukkan air asam jawa,cabe rawit,serai yang dimemarkan,dan daun salam,serta nanas masak hingga daging terasa empuk.
- Masukkan gula,garam dan kecap,koreksi rasa..angkat,beri garnish kemangi sesuai selera..cocok ditemani sambal buah,plus ikan asin..yummy.