Cara Membuat Pindang iga sapi Palembang Mudah dan Murah

Pindang iga sapi Palembang.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang iga sapi Palembang. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang iga sapi Palembang.

Resep Pindang iga sapi Palembang

1. 1/2 kg iga daging sapi.
2. 10 buah cabe rawit merah.
3. 5 cm lengkuas.
4. 3 cm jahe.
5. 3 cm kunyit.
6. 3 siung bawang putih.
7. 4 siung bawang merah.
8. Secukupnya Asam Jawa.
9. 2 batang Sereh.
10. 4 lembar Daun salam.
11. 2 lembar daun jeruk.
12. secukupnya Garam.
13. 3 sdm kecap.
14. secukupnya Penyedap rasa.
15. 1,5 ltr air.

Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada Bagi anda yang penasaran dengan rasa pindang iga sapi ini, bisa datang ke Palembang dan bisa menjumpai sajian ini dengan mudah dirumah makan. Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan wortel, cabai rawit, tomat, serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun kunyit, dan cabai hijau.

Cara Memasak Pindang iga sapi Palembang

1. Didihkan 1,5 liter air, 2 batang serai yang digeprek, dan 1 sdm garam kasar. Masukkan iga sapi, masak sampai empuk sambil buang kotoran yang naik ke permukaan..
2. Haluskan/Iris bawang merah, bawang putih, dan kunyit..
3. Iris lengkuas, jahe, cabai rawit, jahe, lengkuas, dan kunyit.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke panci rebusan iga sambil diaduk rata..
5. Tambahkan kecap, daun salam, daun kemangi, daun bawang yang dirajang halus, potongan tomat, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
6. Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar yang sudah diiris serong. Masak sekitar 20 menit sampai daging empuk dan bumbu meresap..
7. Selamat mencoba ya 😁😁.