Resep Mie wortel homemade Bikin Laper

Mie wortel homemade.

Mie wortel homemade Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie wortel homemade. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie wortel homemade.

Resep Mie wortel homemade

  1. 250 Gram terigu Cakra.
  2. 40 Gram Tapioka.
  3. 1 Butir Telur.
  4. 60-70 Ml Jus wortel atau sayuran Lainnya.
  5. 1/2 Sdt Garam.
  6. 2 Sdm Minyak Goreng.
  7. Bahan Tambahan :.
  8. Tepung tapioka untuk taburan agar tidak lengket.

Anda pernah mencoba yang namanya mie wortel, mie ini enak lo soalnya nggak ada bahan pengawetnya dan murni bahan dasarnya hanya tepung terigu dan wortel jadi sehat untuk dimakan. Schotel Mie adalah salah satu hidangan favorit yang biasa disajikan pada acara-acara berkumpul, seperti arisan. Ukurannya variasi, ada yang kecil sampai besar. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.

Cara Memasak Mie wortel homemade

  1. Campurkan semua bahan kecuali Bahan tambahan, aduk asal rata saja dan semua menyatu (adonan memang cenderung kering dan keras bukan seperti adonan roti, jika terlalu lembek maka hasilnya mie akan menempel satu sama lain).
  2. Istirahatkan adonan 1 jam dan tutup dengan plastik wrap agar adonan lebih elastis dan gampang digiling atau dipipihkan.
  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan taburkan tapioka (bahan tambahan) agar tidak lengket pipihkan menggunakan pasta maker dari No 1-4, lipat adonan dan giling kembali sebanyak 3x tiap2 no hingga mendapatkan hasil gilingan yg halus dan mulus (untuk ketebalan adonan sesuaikan dengan pasta maker masing2 karena bisa saja berbeda ketebalan tiap nomornya dengan punya saya).
  4. Taburkan tapioka kembali (bahan tambahan) kemudian giling di cetakan mie lakukan sampai adonan habis.
  5. Mie siap diolah.
  6. Kalau ingin direbus, didihkan air dan 2 sdm minyak goreng rebus mie selama 5 menit.
  7. Kalau ingin disimpan, bagi mie per porsi dan bungkus dengan plastik tiap porsinya kemudian bekukan di freezer.

Komentarnya Dong 🤣👍