Resep Pentol Tekwan Paling dicari

Pentol Tekwan.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pentol Tekwan. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pentol Tekwan.

Resep Pentol Tekwan

1. 750 gr tenggiri giling.
2. 250 gr ikan mayong giling.
3. 250 gr tepung kanji/tapioka.
4. 250 gr tepung sagu tani.
5. 1 sdm garam.
6. 3 siung bawang putih.
7. 1 sdt penyedap rasa.
8. 100 ml air dingin.
9. 2 butir telur ayam (ambil putihnya aja).
10. 1/4 sdt lada / merica.
11. 2 sdm minyak goreng utk merebus.
12. secukupnya Air rebusan.

MEMBUAT TEKWAN TANPA IKAN YANG LEZAT Подробнее. Jika pentol tekwan sudah mengapung tandanya sudah matang, boleh diambil dan ditiriskan. Membuat Model, nah ambil sebulatan adonan, isi dengan tahu yang telah dipotong lalu bulatkan sampai tahu. Di negara lain tekwan ini sama halnya dengan fishcake, namun dalam penyajian dan bentuknya tekwan cenderung lebih kenyal dan gurih bagi sebagian.

Langkah – Langkah Pentol Tekwan

1. Campur bahan tepung dan ikan giling jadi satu..
2. Ambil sdkt ikan giling, lalu blender bersama putih telur dan bawang putih hingga halus, lalu masukkan ke adonan tadi.
3. Aduk rata, masukkan semua ke dlm adonan (garam, lada, air, penyedap rasa) lalu aduk Lg hingga tercampur rata semuanya..
4. Kalau masih blm kalis atau krg air, bisa ditambah lagi sedikit. Sampai adonannya benar2 merata, tapi jangan sampai adonan tsb menjadi encer..
5. Siapkan panci dan air (+ 2 sdm minyak goreng) tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan potongan kecil2 bulatan tekwan kedalam air yg sedang direbus, sambil kecilkan api..
6. Tunggu sampai pentol tsb mengambang keatas. Kalo sdh mengambang berarti pentol sudah matang. Sisihkan dan ulangi trs sampai adonan habis..
7. Pentol tekwan pun reeaaddyyy utk dinikmati 🤗.