Resep Apem Kukus Tepung Beras Bikin Jadi Laper

Apem Kukus Tepung Beras.

Apem Kukus Tepung Beras Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Apem Kukus Tepung Beras. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Apem Kukus Tepung Beras.

Resep Apem Kukus Tepung Beras

  1. 300 ml santan kara+air hangat.
  2. 150 gr gula pasir (bs kurang kl gk suka manis).
  3. 150 gr tape singkong manis.
  4. 150 gr tepung beras.
  5. 35 gr tepung terigu.
  6. 1 sdt ragi instan.
  7. 1/2 sdt BP.
  8. Sejumput garam.
  9. Secukupnya pewarna makanan.

Tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan santan.

Langkah – Langkah Apem Kukus Tepung Beras

  1. Larutkan gula dengan santan kara yg sdh dicampur dg air hangat..
  2. Campur tepung terigu,tepung beras dan tape (buang seratnya)..
  3. Tambahkan larutan gula dan sejumput garam kedalam campuran tepung.Aduk rata dg whisk atau uleni dg tangan.Beri ragi instan.Aduk hingga tidak ada yg bergerindil..
  4. Saring adonan dan diamkan minimal 1 jm..
  5. Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2X lipat tambahkan BP aduk smp tercampur rata..
  6. Bagi adonan beri sedikit warna hijau atau sesuai selera untuk variasi warna..
  7. Siapkan kukusan alasi tutupnya dg serbet bersih.Beri sdkit minyak pada cetakan apem.tuang sdkit adonan hijau,hentak2an dulu agar tdk trllu banyak gelembung udara.Kukus selama 15 mnit api sedang.Keluarkan dr kukusan beri warna putih kukus lagi 15 mnit..

Komentarnya Dong 🤣👍