Sempol Ayam.
Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sempol Ayam. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sempol Ayam.
Resep Sempol Ayam
- 250 gram ayam cincang.
- 100 gram udang kupas cincang.
- 1 batang wortel parut kasar.
- 1 batang daun bawang iris halus.
- 🍅 bahan lainnya:.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 butir telur ayam.
- Kaldu jamur, garam, gula pasir dan merica.
- Bahan lainnya:.
- Tepung panir/ tepung roti.
Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan. Resep Sempol Ayam – Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet.
Instruksi Memasak Sempol Ayam
- Campur semua bahan dan bumbu aduk sampai kalis dan merata lalu tambahkan putih telur.
- Bentuk bulat atau lonjong adonan di tusuk sate lalu rebus sampai matang (mengapung).
- Setelah matang, angkat biarkan dingin dulu, setelah dingin lalu masukan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir.
- Setelah adonan habis semua, sempol ayam bisa di simpan di frezeer atau di goreng langsung sampai kuning kecokelatan.