Cara Membuat Corn Dog Sosis Mozarella Favorit

Corn Dog Sosis Mozarella.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Corn Dog Sosis Mozarella. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Corn Dog Sosis Mozarella.

Resep Corn Dog Sosis Mozarella

1. 3 buah sosis kecil atau 2 buah sosis besar.
2. 60 gr mozarella.
3. 200 gr tepung roti.
4. Bahan pencelup.
5. 120 gr tepung terigu.
6. 15 gr gula.
7. 1 butir kuning telur atau satu butir telur kocok lepas ambil setengah aja.
8. 1/4 sdt garam.
9. 115 ml susu cair.
10. Tambahan.
11. 1 sdm mayonaise.
12. 1 sdm saus sambal / saus tomat.
13. 6 buah sumpit kayu / tusuk sate.

Instruksi Memasak Corn Dog Sosis Mozarella

1. Siapkan tusuk sate, potong menjadi ukuran yang lebih kecil sedikit dari wajan yang akan dipakai untuk menggoreng.
2. Buat bahan pencelup. Campurkan terigu, gula, telur, garam dan susu cair lalu aduk hingga merata. Kemudian tuang ke gelas tinggi untuk memudahkan proses pencelupan. Adonannya kental.
3. Potong sosis, saya potong satu sosis menjadi 3 bagian. Dan potong mozarella sebaiknya lebar mozarella hampir sama dengan sosis supaya cantik nanti hasilnya. Bikinan saya ini mozarella nya agak kecil 😅.
4. Celupkan sosis mozarella nya kedalam adonan pencelup, sambil diputar supaya semua bagian tertutupi. Lalu tutupi dengan tepung roti, sambil ditekan dan dirapikan karena tepungnya tebal jadi dia agak lari lari dari sosisnya. Setelah itu simpan dalam freezer sekitar 15 menit..
5. .
6. Panaskan minyak goreng, lalu atur pada posisi api sedang, dan goreng corn dog hingga berwarna kecoklatan. Mesti pakai api sedang dan minyak panas, karena kalau lama digoreng nanti bocor. Nah ini tadi mozzarella nya agak bocor dikit, tapi masih aman.
7. Beri mayonaise, saus sambal atau saus tomat, saya pakai saus tomat dan mayonaise aja. Ready to be served 😊 cocok banget buat anak anak yang lagi PJJ 🥰.