Resep Rahasia (1.29) Pindang Daging Khas Palembang Paling Mudah

(1.29) Pindang Daging Khas Palembang.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep (1.29) Pindang Daging Khas Palembang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat (1.29) Pindang Daging Khas Palembang.

Resep (1.29) Pindang Daging Khas Palembang

1. 300 gr daging sandung lamur, rebus hingga empuk.
2. 1 batang sereh, geprek.
3. 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
4. 200 gr buncis, potong 4 cm.
5. 200 gr wortel, potong sesuai selera.
6. 100 gr nanas, potong kecil.
7. 1 buah tomat, buang biji, iris memanjang.
8. Secukupnya garam + gula.
9. 2 sdm air asam jawa.
10. 3-4 sdm kecap manis, sesuai selera.
11. 1 sdt terasi.
12. 1 sdt kunyit bubuk.
13. 1 L air.
14. Bumbu Halus:.
15. 15 siung bawang merah.
16. 1 sdm ebi/rebon, rendam air panas.

Instruksi Memasak (1.29) Pindang Daging Khas Palembang

1. Tumis bumbu halus + terasi dg sedikit minyak hingga harum.
2. Masukkan sereh + daun jeruk + kecap + air asam, aduk rata, masak sebentar.
3. Tuangkan air dan masukkan kunyit bubuk, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daging + buncis + wortel, masak hingga sayuran 1/2 matang.
5. Masukkan nanas + tomat + garam + gula, tes rasa, masak sebentar.
6. Sajikan selagi hangat.
7. Yummy 😘.