Buncis Tumis Daging Cincang.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Buncis Tumis Daging Cincang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Buncis Tumis Daging Cincang.

Resep Buncis Tumis Daging Cincang

1. buncis baby (1 genggam), iris serong.
2. tahu putih secukupnya, potong dadu (bisa ganti tofu ya).
3. 100 gr daging cincang.
4. 2 siung bawang merah, iris.
5. 2 siung bawang putih, cincang.
6. 1/4 bawang bombay.
7. 2 buah cabe merah, iris serong.
8. 1 lembar daun salam.
9. 2 cm lengkuas geprek.
10. 2 cm jahe geprek.
11. 2 sdm saus tiram.
12. 1 sdm kecap manis.
13. secukupnya garam.
14. secukupnya lada.
15. 1 sdm tepung maizena larutkan.
16. 500 ml air secukupnya.

Cara Memasak Buncis Tumis Daging Cincang

1. Buncis diiris serong, cuci bersih lalu rebus sebentar, masukkan garam sedikit ke dlm rebusan, angkat buncis, tiriskan.
2. Goreng tahu yg sudah dipotong dadu sebentar saja, bisa jg menggunakan tofu.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris, masukkan cabai, daun salam, jahe dan lengkuas. masukkan daging cincang, saos tiram dan kecap manis. tumis hingga daging berubah warna, lalu masukkan air..
4. Tambahkan larutan maizena hingga kuah mengental lalu masukkan tahu goreng beserta buncis. masak sebentar hingga matang. tambah garam dan lada secukupnya. koreksk rasa sblm dihidangkan. selamat memasak, terima kasih 😘.