Resep Pindang Patin Palembang Top

Pindang Patin Palembang.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Patin Palembang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Patin Palembang.

Resep Pindang Patin Palembang

1. 2 ekor ikan patin uk.sedang, bersihkan, potong2.
2. Lumuri dgn air jeruk nipis + garam.
3. 1/2 buah nanas, potong2.
4. 1 ikat kemangi.
5. 2 batang daun bawang, potong2.
6. 1 buah tomat, potong2.
7. 10 buah cabai rawit merah.
8. 1000 ml air.
9. 2 batang serai, memarkan.
10. Bumbu halus :.
11. 5 cabai merah besar.
12. 5 cabai merah keriting.
13. 1 buah tomat.
14. 7 butir bawang merah.
15. 1/2 sdt terasi.
16. sesuai selera Garam, gula pasir, gula jawa, air asam jawa.

Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.

Cara Memasak Pindang Patin Palembang

1. Dalam sebuah panci, masukkan air, sereh, tomat, nanas, cabai rawit, bumbu halus. Didihkan hingga bumbu matang. Koreksi rasanya..
2. Masukkan ikan. Masak sebentar sampai matang..
3. Masukkan daun bawang dan kemangi. Masak sebantar. Angkat, sajikan..