Resep Bakwan Jagung Kenangan Bikin Jadi Laper

Bakwan Jagung Kenangan.

Bakwan Jagung Kenangan Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakwan Jagung Kenangan. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakwan Jagung Kenangan.

Resep Bakwan Jagung Kenangan

  1. Bahan :.
  2. 3 buah jagung, sisir.
  3. 5 sendok makan tepung terigu.
  4. 1 sendok makan tepung sagu.
  5. Air dingin secukupnya (bisa pakai air es).
  6. Bumbu uleg :.
  7. 4 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 2 butir kemiri, sangrai.
  10. 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
  11. 1 ruas jari terasi, bakar sebentar.
  12. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
  13. secukupnya Garam dan gula.
  14. Bumbu iris :.
  15. 5 butir bawang merah, iris tipis lalu goreng.
  16. 1 ikat daun kucai, potong2.
  17. 1 helai daun seledri, cincang halus.

Langkah – Langkah Bakwan Jagung Kenangan

  1. Uleg halus 2 buah jagung, dan uleg kasar 1 buah jagung (atau bs ga diuleg kalo mau lebih kerasa butiran jagungnya). Campurkan dengan terigu dan sagu aduk2..
  2. Haluskan semua bumbu uleg (bisa pake cobek atau blender). Campurkan ke dalam adonan jagung. Tambahkan air sedikit2 sampai tekstur pas. Jangan terlalu kental, nanti bakwan menggumpal. Jangan terlalu cair, nanti ga bisa nyatu jagungnya..
  3. Masukkan bawang goreng, daun kucai dan seledri. Aduk rata. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga matang. Hindari terlalu sering membolak-balik agar bakwan tidak terlalu berminyak. Selamat mencoba..

Komentarnya Dong 🤣👍