Resep Spesial Tahu Crispy Yang Disenangi

Tahu Crispy.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Crispy. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Crispy.

Resep Tahu Crispy

1. 6 buah tahu ukuran sedang.
2. 300 ml minyak goreng.
3. Bahan Crispy :.
4. 50 gram terigu.
5. 10 gram tapioka, kalau mau pakai maizena juga gpp.
6. 1/2 sdt merica bubuk.
7. 1/2 sdt garam.
8. 1/4 sdt kaldu bubuk.
9. 1/4 sdt baking soda.
10. 250 ml air.

Cara Memasak Tahu Crispy

1. Cuci bersih tahu, potong kotak-kotak (1 tahu sy potong-potong jadi 6 bagian). Sisihkan..
2. Campurkan semua bahan crispy Aduk-aduk hingga semuanya larut dan tercampur rata. Adonannya memang agak encer ya 😅.
3. Masukkan semua potongan tahu ke dalam bahan crispy, hingga semua tahu terendam. Rendam kurang lebih 30 menit atau hingga bumbu meresap. Tiriskan tahu (maaf kalau gk ada fotonya y genks, udah tak cari2 kok gk ketemu fotonya 🤭).
4. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan tahu, goreng hingga tahu mengembang dan berkulit..
5. Ambil adonan crispy sebanyak 2 – 3 sendok sayur, tuang adonan pencelup ke dalam tahu yang sedang digoreng. Biarkan adonan kering, baru tahu bisa dibolak balik. Lakukan sebanyak 2 atau 3 kali hingga tahu tertutup adonan crispy. Angkat dan tiriskan..
6. Menuang adonan crispy selain pakai sendok sayur, bisa juga menggunakan cangkir yg ada ujungnya atau pakai botol kecap atau botol bekas air mineral dan tutupnya dilubangi. Kebetulan ada fotonya yg pakai cangkir, utk.yg pakai botol kecap atau botol bekas air mineral sy gk punya fotonya 😅.
7. Tahu Crispy camilan favorit keluarga bisa dinikmati dengan cabe rawit atau cocolan saus atau taburan cabe bubuk 🤩🤩 Sesuaikan saja dengan selera yaa…