Resep Spesial Pindang Nila Khas Palembang Paling Mudah

Pindang Nila Khas Palembang.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Nila Khas Palembang. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Nila Khas Palembang.

Resep Pindang Nila Khas Palembang

1. 2 ekor ikan nila.
2. 1 batang serai.
3. 1 ruas jahe.
4. 1 ruas lengkuas.
5. 1 ruas kunyit.
6. 3 lembar daun salam.
7. 2 siung bawang putih.
8. 4 siung bawang merah.
9. 10 buah cabe rawit.
10. Seujung kuku asam.
11. Gula pasir.
12. Penyedap rasa (saya masako ayam).

Cara Memasak Pindang Nila Khas Palembang

1. Rebus air hingga mendidih lalu masukan ikan nila beserta bumbu2 seperti serai, lengkuas (digeprek) jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih (dipotong biasa) daun salam, asam dan cabe rawit.
2. Biarkan hingga harum dan ikan matang, masukan gula pasir dan penyedap rasa lalu test rasa.
3. Pindang ikan khas palembang siap disantap.