Resep Tahu Tempe Bacem Favorit

Tahu Tempe Bacem.

Tahu Tempe Bacem Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu Tempe Bacem. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu Tempe Bacem.

Resep Tahu Tempe Bacem

  1. 8 bh tahu ukuran besar.
  2. 8 bh tempe–sy tempe yg dibungkus daun satuan.
  3. secukupnya Air utk merebus.
  4. Bumbu halus :.
  5. 8 btr bawang merah.
  6. 5 bh bawang putih.
  7. 1 sdm ketumbar.
  8. 2 btr asam jawa.
  9. Bumbu pelengkap :.
  10. 1 ruas lengkuas.
  11. 5 lbr daun salam.
  12. 1 keping gula merah/sesuai selera.
  13. 5 sdm kecap manis.
  14. secukupnya Garam.

Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Lalu kalau sudah air mendidih dan menyusut,ambil tempe,tahu bacem goreng sampai kecoklatan.

Langkah – Langkah Tahu Tempe Bacem

  1. Goreng tahu tempe dulu agar tdk mudah hancur sewaktu direbus. Goreng sebentar saja dan jgn terlalu kering. Angkat& tiriskan..
  2. Ungkep tahu tempe dgn semua bumbu kecuali kecap. Pastikan seluruh bahan terendam air..
  3. Masak dgn api sedang hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Tambahkan kecap manis, bolak-balik tahu tempe agar bumbu meresap. Kecilkan api, masak hingga air habis.
  4. Diamkan dulu beberapa saat sampai dingin sebelum digoreng/disajikan. Kalo sy bikin sore, diinapkan dl semalem agar rasanya lebih enak lalu paginya tinggal goreng..

Komentarnya Dong 🤣👍