Resep Masakan Bagus

Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Kekinian

You are here: Home / Resep Pempek dan Tekwan / Cara Membuat Pempek Sutra Ala Rumahan

Cara Membuat Pempek Sutra Ala Rumahan

by

Pempek Sutra.

Pempek Sutra Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek Sutra. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek Sutra.

Resep Pempek Sutra

  1. 2 gelas/292 gram tepung terigu.
  2. 2 gelas/292 gram tepung tapioka/tepung kanji.
  3. 4 butir telur.
  4. 2 gelas / 600 ml air.
  5. 10 siung bawang putih (haluskan).
  6. 2 batang daun bawang iris halus.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya Kaldu ayam bubuk.
  9. Secukupnya Gula.
  10. Secukupnya plastik es Lilin/es balon untuk membungkus adonan.
  11. Secukupnya air untuk merebus.

Resep Pempek Sutra Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek Sutra ini lagi ngehits di google trends mendadak populer dan banyak disukai oleh orang apalagi anak-anak karena. ➽Resep Empek-empek (Pempek Sutra) – Empek-empek atau lebih di kenal Pempek. makanan yang satu ini termasuk makanan khas dari kota palemban. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan – Belakangan ini memang sedang populer variasi pempek yang diberi nama pempek sutra. Penasaran bgt bikin pempek karena selalu gagal dan jadi nya keras.selengkapnya.

Langkah – Langkah Pempek Sutra

  1. Siapkan bahan – bahan, haluskan bawang putih (saya menghaluskannya bareng dengan garam dan gula).
  2. Siapkan wadah, campur semua bahan (tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus dan air).
  3. Aduk – aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (bergerindil dikiiiit boleh lah, hehe. Kalau ingin tercampur halus, biasanya saya mencampurnya menggunakan mixer). Adonan memang cair, jangan panik, tidak usah ditambah tepung lagi. Tes rasa.
  4. Didihkan air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air mendidih, Masukkan adonan dalam plastik es Balon menggunakan corong. Lalu ikat rapat. Lakukan sampai adonan habis. Jika air mendidih masukkan bungkusan adonan ke dalamnya.
  5. Diamkan, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang, tiriskan dan biarkan dingin.
  6. Jika sudah dingin, buka plastiknya, potong – potong dan siap digoreng dalam minyak panas dengan api sedang. Jika ingin buat stok cemilan juga bisa, setelah dingin masukkan dalam kulkas atau freezer.