Resep Balado Daging Lapis Telur

Balado Daging Lapis Telur.

Balado Daging Lapis Telur Kita akan membuat Balado Daging Lapis Telur menggunakan 16 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Balado Daging Lapis Telur .

Resepnya Balado Daging Lapis Telur

  1. 1/2 kg daging sapi.
  2. 3 Butir Telur untuk melapisi.
  3. Garam.
  4. Gula.
  5. Halawa (penyedap probiotik sapi).
  6. Bumbu halus :.
  7. 20 buah Cabe merah keriting.
  8. 10 buah Cabe rawit merah.
  9. 7 butir Bawang merah.
  10. 6 butir Bawang putih.
  11. 4 butir Kemiri.
  12. Tomat merah 1/2 buah besar.
  13. 2 lembar Daun salam.
  14. 3 lembar Daun jeruk.
  15. 1 ruas ibu jari Lengkuas.
  16. secukupnya Air.

Cara Memasak Balado Daging Lapis Telur

  1. Rebus daging sampai empuk kira kira set jam (kalo daging ukuran besar agak dikecilin biar cepet empuk). Angkat lalu potong tipis tipis setelapak tangan. Pukul pukul. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur beri sejumput garam. Kemudian lapisi daging yg telag di iris dan dipukul pukul tadi. Goreng hingga kecoklatan. Angkat..
  3. Blender bumbu halus tadi. Tumis, masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas. Beri air secukupnya. Beri garam gula dan bumbu halawa. Aduk hingga merata. Masukan daging yang telah digoreng tadi. Hinggak berminyak dan meresep. Tes rasa. Siap disajikan..

Komentarnya Dong 🤣👍