Bacem Tempe Tahu.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bacem Tempe Tahu. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bacem Tempe Tahu.
Resep Bacem Tempe Tahu
- 10 Buah Tahu Putih.
- 3 Papan Tempe.
- 4 Butir Bawang Merah.
- 3 Butir Bawang Putih.
- 2 Ruas Lengkuas Geprak.
- 3 Lembar Daun Salam.
- Secukupnya Gula Merah.
- 2 Sachet Ketumbar Bubuk Desaku.
- Secukupnya Air Kelapa(Saya Skip Pakai Air Biasa).
- 1-2 Jumput Asam Jawa.
- Secukupnya Gula Garam Penyedap.
- Secukupnya minyak.
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Tempe dan Tahu Bacem – Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara Memasak Bacem Tempe Tahu
- Potong Potong Tahu Tempe jangan terlalu tipis agak tebal aja sisihkan..
- Blender bawang merah Bawang putih tumbuk juga bisa sampai halus lengkuasnya di geprak aja..
- Cairkan gula merah saya pakai 5-6 Blok kecil gitu ya mom karena saya suka warna nya sampai gelap jadi lebih enak hasilnya. Cairkan di wajan dengan air mendidih masukan bumbu tadi,daun salam,lengkuas,dan ketumbar bubuk sampai keciuman wangi ketumbarnya jangan langsung semua di masukan nanti kalau kurang bisa di tambah lagi..
- Tambahkan air kelapa(saya pakai air biasa) dan 1- 2Jumput asam jawa dikit aja jgn banyak banyak. masukan tempe tahu nya gak usah di aduk tuang gula garam dan penyedap jika kurang gula merah masukan aja lagi. tes rasa biarkan air susut..
- Jika mau langsung di makan bisa,jika mau di goreng tinggal goreng ke minyak panas hingga coklat mengaramel..
- Bacem tempe tahu siap di santap. Dan selamat mencoba😉..