Resep Rahasia Pindang Tulang Khas Palembang Paling dicari

Pindang Tulang Khas Palembang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Tulang Khas Palembang. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Tulang Khas Palembang.

Resep Pindang Tulang Khas Palembang

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 1 batang sereh, memarkan.
3. 1 ruas lengkuas, memarkan.
4. 3 lembar daun salam.
5. 2 potong asam Kandis atau asam Jawa (secukupnya).
6. 4 buah cabe hijau, iris2.
7. 2 batang daun bawang, iris2.
8. 1 buah bawang bombai, iris2.
9. 1 buah tomat, potong memanjang menjadi 6 bagian.
10. Secukupnya bawang goreng.
11. 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. 4 gelas air untuk kuah.
13. Secukupnya garam dan gula.
14. Bumbu Halus:.
15. 6 bawang merah.
16. 5 bawang putih.
17. 8 cabe merah.
18. 1 ruas jahe.
19. 1 ruas kunyit.

Khas Palembang OMBAY AKAS, Yogyakarta Region: See unbiased reviews of Pindang Tulang & Patin Khas Palembang OMBAY AKAS on Tripadvisor. There are no reviews for Pindang Tulang & Patin Khas Palembang OMBAY AKAS, Indonesia yet. Be the first to write a. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat.

Instruksi Memasak Pindang Tulang Khas Palembang

1. Potong iga dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
2. Masukkan air ke dalam panci, rebus hingga mendidih. Masukkan daun salam dan asam kandis.Lalu masukkan iga. Rebus iga hingga empuk dan mengeluarkan kaldu..
3. Tumis bumbu halus, sereh, dan lengkuas hingga harum. Lalu angkat..
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga. Tambahkan garam dan gula. Masukkan irisan bawang bombai dan tomat. Koreksi rasa..
5. Setelah rasanya sudah enak. Masukkan bawang goreng, irisan cabe hijau, dan daun bawang. Pindang tulang/iga siap dihidangkan..