Resep Bolu Karamel Kukus Top

Bolu Karamel Kukus.

Bolu Karamel Kukus Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bolu Karamel Kukus. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bolu Karamel Kukus.

Resep Bolu Karamel Kukus

  1. Bahan Karamelisasi.
  2. 10 sdm Gula pasir.
  3. 8 sdm Mentega.
  4. 250 ml Air panas.
  5. 10 sdm Tentatif gula bubuk.
  6. Bahan Adonan.
  7. Tepung terigu 8sdm (me : segitiga biru).
  8. 2 sdm Tepung maizena.
  9. 1 sdt Baking powder (BP).
  10. 1 sdt Baking soda (BS).
  11. 3 buah Telur.
  12. 1 sachet Susu kental manis (skm) putih.

Resep Bolu Pisang Moist – Best Banana Bread. Bolu pisang irit bahan dengan tekstur yang super moist dan lembut. Resep Bolu Kukus Coklat Lembut dan Sederhana – Hai Umi, bertemu lagi nih dengan saya, sudah lama saya gak geblog, maafin ya hehehe. Resep kue bolu karamel sarang semut kukus no mixer.

Cara Memasak Bolu Karamel Kukus

  1. Siapkan bahan bahan, langkah karamelisasi dengan panaskan gula pasir tanpa diaduk, jika sudah meleleh berwarna coklat karamel langsung masukkan air panas pelan pelan kemudian mentega. Jika sudah meleleh semua mentega matikan api dan dinginkan. Tips : saat memasukkan air jangan tunggu semua gula benar2 karamel karena bisa gosong dan rasa menjadi pahit. Jika terlanjur memasukkan air setelah semua gula meleleh, maka setelah didinginkan masukka gula putih bubuk 10sdm kemudian aduk rata..
  2. Siapkan bahan adonan, masukkan tepung terigu, maizena, BP, dan BS, ayak semua kemudiam sisihkan.
  3. Pada mangkuk yang berbeda, kocok 3 telur kemudian masukkan susu kental manis (skm) dan kocok sampai berbusa.
  4. Masukkan langkah ketiga pada mangkuk adonan langkah kedua. Setelah semua tercampur langkah 3 dan 2 masukkan air gula yang sudah didinginkan. Kocok sampai rata kemudian saring supaya semakin halus..
  5. Siapkan kukusan tunggu sampai 5 menit supaya panas, sembari loyang diolesi tepung dan mentega supaya tidak lengket. Setelah itu masukkan adonan yang sudah siap ke dalam loyang dan bisa dinaikkan ke steamer. (saya memakai loyang 18×18×6cm).
  6. Kukus 40-45 menit kemudian pastikan matang dengan menusuk menggunakan lidi, jika tidak lengket maka bolu sudah matang. Selamat mencoba, happy baking 😘.
  7. Begini jadinya, saya taburi gula putih sedikit.

Komentarnya Dong 🤣👍