Resep Rahasia Pindang iga palembang Paling dicari

Pindang iga palembang.

Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang iga palembang. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang iga palembang.

Resep Pindang iga palembang

1. 500 gr iga sapi.
2. 6 butir bawang putih.
3. 7 butir bawang merah.
4. Kunyit.
5. Jahe.
6. Lengkuas.
7. Serai.
8. Daun salam.
9. Belimbing sayur / tomat / asam kandis (pilih salah satu).
10. Cabe merah.
11. Cabe rawit.
12. Garam.
13. Penyedap rasa.
14. Kecap manis.
15. Daun bawang.

Pindang tulang iga Palembang adalah olahan makanan khas yang berasal dari Palembang. Langkah selanjutnya sebagai pengusaha pindang tulang iga Palembang Anda harus bisa. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi.

Langkah – Langkah Pindang iga palembang

1. Rebus iga hingga mendidih.
2. Iris bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas. Serai di geprek. Belimbing di belah dua. Cabe di belah gantung. Daun bawang di potong sedang..
3. Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Lalu masukan jahe, kunyit, lengkuas, serai, daun salam dan cabe merah. Tumis hingga layu dan harum..
4. Masukan tumisan ke rebusan iga. Pastikan air tidak kering. Masukan belimbing wuluh. Masukan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa. Rebus kembali hingga iga lembut dan matang. Jika air mengering, tambahkan air secukupnya..
5. Terakhir masukan cabe rawit dan daun bawang..