Resep Olahan Daging Sapi Giling Paling Top

Olahan Daging Sapi Giling.

Olahan Daging Sapi Giling Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Olahan Daging Sapi Giling. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 15 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Olahan Daging Sapi Giling.

Resep Olahan Daging Sapi Giling

  1. 1,5 kg olahan daging sapi (adonan bakso).
  2. 1/4 kg telur puyuh.
  3. 3 buah wortel ukuran sedang.
  4. 1 bungkus jamur hitam.
  5. 20 blok tahu goreng.
  6. 25 lembar kulit pangsit.
  7. Kuah bakso.
  8. 10 siung bawang putih.
  9. Daun seledri.
  10. Daun bawang pre.
  11. 2 sachet bumbu bakso siap pakai.

Instruksi Memasak Olahan Daging Sapi Giling

  1. Siapkan bahan-bahan di atas. Pisahkan adonan bakso ke dalam beberapa bagian dimana nantinya akan dibuat bakso jamur, bakso wortel, bakso tahu, bakso telur puyuh dan siomay..
  2. Kupas wortel dan cuci sampai bersih. Kemudian iris tipis-tipis atau dadu kecil. Atau boleh juga diparut dengan parutan yg agak besar..
  3. Rendam jamur hitam. Apabila sudah mengembang sempurna cuci jamur sampai bersih. Kemudian cincang sampai berukuran kecil..
  4. Kukus tahu goreng (beli di pasar yg sudah matang) agar lebih lentur dan mudah untuk diisi..
  5. JanApabila bahan-bahan telah siap maka. Mulai campurkan adonan bakso dengan jamur sampai adonan rata.
  6. Setelah itu campurkan adonan bakso dengan wortel..
  7. Apabila adonan bakso wortel dan bakso jamur telah siap maka buatlah pentol bakso dalam air yang telah direbus sebelumnya dan biarkan mendidih selama proses membuat pentol bakso..
  8. Selain itu buat juga pentol dengan isian telur puyuh dengan cara yang sama seperti di atas..
  9. Proses selanjutnya yaitu pembuatan tahu bakso dan siomay. Untuk adonan tahu bakso ini murni adonan bakso tanpa tambahan jamur ataupun wortel. Namun untuk adonan siomay ini saya gunakan separuh dari adonan bakso wortel..
  10. Pembuatan tahu bakso cukup mudah hanya dengan mengisikan adonan ke dalam tahu..
  11. Dan untuk pembuatan siomay ini dilakukan dengan memberi satu sendok teh adonan bakso wortel ke kulit pangsit kemudian ratakan dan lipat-lipat seperti bentuk siomay pada umumnya..
  12. Kemudian kukus tahu bakso dan siomay ke dalam dandang secara bersamaan..
  13. Setelah semua olahan daging matang dan siap untuk dimakan, selanjutnya dapat dibuat kuah bakso..
  14. Kuah bakso : geprak bawang putih dan tumis sampai berwarna coklat, kemudian masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan bumbu bakso siap pakai, daun seledri dan daun bawang pre..
  15. Jangan lupa cek rasa, biar masakan yang dihasilkan bisa muantuuul 🤤.

Komentarnya Dong 🤣👍