Resep Spesial Pempek adaan Palembang Paling Top

Pempek adaan Palembang.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pempek adaan Palembang. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pempek adaan Palembang.

Resep Pempek adaan Palembang

1. 500 gr ikan giling (tenggiri).
2. 250 tepung tapioka.
3. 100 gr bawang merah.
4. 1 sdm tepung beras.
5. 1 putih telur.
6. 1 telur utuh.
7. 1 1/2 kara santan instan.
8. 1 gelas air.
9. 1 sdt garam.
10. 1 1/2 sdt kaldu jamur.
11. 1/2 sdt merica.

Pempek Adaan merupakan salah satu dari banyak macam pempek khas Palembang. Pempek ini memiliki bentuk bulat yang sedikit berbeda dengan pempek. Pempek adaan / pempek bulat Berbeda dengan adonan pempek pada umumnya yang Termasuk jenis pempek yang langka, kedai pempek di Palembang tidak semuanya menjual jenis pempek ini. Resep Pempek Palembang Lengkap ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Pasti Jadi!

Cara Memasak Pempek adaan Palembang

1. Siapkan semua bahan.
2. Uleni ikan hingga terasa padat, masukan telur, uleni lagi hingga tercampur rata.
3. Masukan semua bumbu, uleni sampai tercampur rata.
4. Campur santan dan air. Masukan ke adonan, uleni lagi masukan secara bertahap. Ulenin lagi sampe terasa padat..
5. Masukan bawang yg telah diiris halus sambil di tekan sedikit agar bawang nya benar benar menyatu ke adonan.
6. Masukan tepung tapioka dan tepung beras secara bertahap, uleni dengan lembut sampai tercampur, jangan terlalu lama.
7. Siapkan minyak panas, bentuk adonan bulat, goreng hingga matang. Pempek siap dihidangkan.