Resep Kepiting / Rajungan Saus Padang

Kepiting / Rajungan Saus Padang.

Kepiting / Rajungan Saus Padang Kita akan memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang menggunakan 13 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang .

Resepnya Kepiting / Rajungan Saus Padang

  1. 6 ekor kepiting/rajungan.
  2. 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal.
  3. Saus tomat.
  4. Saus sambal.
  5. Saus tiram.
  6. 1 bh telur, kocok lepas.
  7. 1 sdt Garam.
  8. 1/2 sdt Penyedap rasa.
  9. 1 sdt Gula.
  10. Bumbu halus:.
  11. 8 siung bawang merah.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 15 cabe rawit merah.

Cara Memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay..
  3. Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas..
  4. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
  5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk..
  6. Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih..
  7. Siap dihidangkan..

Komentarnya Dong 🤣👍