Resep Bola – Bola Keju daging sapi giling Favorit

Bola – Bola Keju daging sapi giling.

Bola - Bola Keju daging sapi giling Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bola – Bola Keju daging sapi giling. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bola – Bola Keju daging sapi giling.

Resep Bola – Bola Keju daging sapi giling

  1. 250 gr daging sapi giling(pakai kornet sapi juga bisa).
  2. 1 bh wortel ukuran sedang, potong dadu kecil* atau sesuai selera.
  3. 250 gr keju (saya pakai kraft chedar milky).
  4. 2 bh kentang kukus.
  5. 2 siung bawang putih, haluskan.
  6. 5 siung bawang merah, haluskan.
  7. 1/2 sdt lada bubuk.
  8. 1 sdt garam (kalau sudah pakai kornet, pakai 1/2sdt saja).
  9. 2 btr telur ayam.
  10. 1 sdm terigu merk apa saja.
  11. Secukupnya tepung roti (panir).
  12. Secukupnya minyak goreng.

Langkah – Langkah Bola – Bola Keju daging sapi giling

  1. Campurkan daging sapi giling (kornet sapi),bawang putih dan merah yg sudah dihaluskan. Sisihkan..
  2. Haluskan kentang kukus tadi hingga benar* lembut campur dengan lada bubuk tadi..
  3. Campurkan langkah 1 dan 2 tambahkan wortel dan terigu. Lalu tambahkan garam dan telur 1butir saja. Sisihkan..
  4. Potong* keju sesuai yg diinginkan..
  5. Panaskan minyak dipenggorengan,volume api kecil saja dulu. Yg paling kecil ya..
  6. Kocok lepas telur sisa tadi yg 1btr. Sisihkan dan siapkan tepung roti(panir) di wadah yg berbeda..
  7. Sembari menunggu minyak panas, bentuk bulat* adonan tadi (atau sesuai selera),lalu pipihkan,dan tambahkan keju yg sudah dipotong tadi dan bulatkan kembali, sampai adonan habis..
  8. Lumuri adonan dengan telur kocok tadi,lalu ke tepung roti (panir). Bisa ditaruh freezer dulu jika buatnya kebanyakan..
  9. Masukkan bulatan yg sudah siap tadi ke minyak yg sudah panas,lalu besarkan volume api ke volume sedang. Tunggu hingga warna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
  10. Bola – bola siap disajikan. Tambahkan mayonaise sesuai selera atau saus sambal. Selamat mencoba.!.

Komentarnya Dong 🤣👍