Resep Spesial Pindang Palembang – Daging Sapi Paling Gampang

Pindang Palembang – Daging Sapi.

Hello bunda, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Palembang – Daging Sapi. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Palembang – Daging Sapi.

Resep Pindang Palembang – Daging Sapi

1. Daging sapi (potong dadu kecil).
2. 1 buah Lengkuas (sebesar jempol).
3. 1 buah Jahe (sebesar jempol).
4. 1/2 sdm Bubuk kunyit.
5. 1 tangkai Sereh.
6. Asam jawa.
7. 3 buah Belimbing wuluh.
8. 3 buah Tomat sedang.
9. 5 siung Bawang merah.
10. 4 siung Bawang putih.
11. 1 tangkai Daun bawang.
12. 6 buah Cabe rawit.
13. Kol atau Sawi putih.

Langkah – Langkah Pindang Palembang – Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan. (potongan daging sapi sudah direbus setengah matang).
2. Tumis sereh, lengkuas dan jahe yang sudah di geprek. Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis semuanya hingga harum..
3. Masukan tumisan kedalam panci berisi air matang. Kemudian masukan potongan daging. Tambahkan 1/2 sdm bubuk kunyit dan air saringan asam jawa..
4. Setelah hampir mendidih, masukan irisan belimbing wuluh, tomat dan daun bawang. Kemudian masukan sayuran (kol atau sawi putih) dan cabe rawit. Tambahkan garam dan gula, sesuaikan rasanya..
5. Setelah daging matang sempurna dah kuah sudah mendidih, pindang siap dihidangkan~.