Pindang Tulang Palembang.
Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Tulang Palembang. Resep kali ini memiliki 22 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Tulang Palembang.
Resep Pindang Tulang Palembang
- 400 gram tulang iga sapi.
- 750 ml kaldu sapi.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh, geprek.
- 3 cm lengkuas, geprek.
- 1 sdm kecap manis.
- 2 ruas jari asam jawa (atau pakai air rendamannya aja).
- 1 buah tomat, belah 4.
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula pasir.
- Secukupnya kemangi (optional, saya biasanya ga pake).
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm (saya kelupaan >,<.
- Bumbu rempah (OPTIONAL) :.
- 1 sdt merica butiran.
- 1 cm kayumanis.
- 3 butir cengkeh.
- 2 buah cabe jawa.
- Bumbu halus :.
- 8 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabe keriting (boleh ditambah sesuai selera).
- 1 cm kunyit.
- 1 buah tomat.
RESEP MEMBUAT PINDANG TULANG PALEMBANG Merupakan olahan tulang daging sapi yang lezat, daging yang masih menempel di tulang diolah hingga terasa lembut dan. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu.
Instruksi Memasak Pindang Tulang Palembang
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali tomat, kemangi dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan bau langu cabe hilang..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Menjelang api dimatikan, masukkan tomat, daun bawang dan kemangi..
- Sajikan dengan sambal mangga dan lalapan. Yummy.