Resep Gulai daun singkong teri medan

Gulai daun singkong teri medan.

Gulai daun singkong teri medan Kita akan memasak Gulai daun singkong teri medan menggunakan 21 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Gulai daun singkong teri medan .

Resepnya Gulai daun singkong teri medan

  1. Bahan utama:.
  2. Sekitar 2 ikat Daun singkong yg muda2.
  3. 1/2 butir kelapa (ambil santan nya kira2 jadi 500 ml).
  4. 30 gr teri medan rendam air panas lalu tiriskan.
  5. 2 lbr daun salam.
  6. 2 lbr daun jeruk.
  7. 1 lbr daun kunyit.
  8. 2 ruas lengkuas geprek.
  9. 1 batang serai di geprek.
  10. 10 cabe rawit merah untuk dincemplungin utuh ke sayur.
  11. 1 sdm garam.
  12. 1 sdt kaldu bubuk.
  13. 1/2 sdt gula.
  14. Bumbu halus:.
  15. 8 siung bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 10 cabe keriting(sesuai selera).
  18. 1 ruas kunyit.
  19. 1 ruas jahe.
  20. 1 sdt ketumbar.
  21. 1/2 sdt lada.

Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh.

Cara Memasak Gulai daun singkong teri medan

  1. Cuci bersih daun singkong.
  2. Rebus air dengan garam sampai mendidih masukkan daun singkong masak hingga agak lunak..angkat.. bila mau hasil daun singkong warna hijau… daun yg sudah dimasak air panas tadi lgsg rendam di air dingin.. peras untuk menghilangkan pahit lalu sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, sereh, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk.lalu setelah harum dan bumbu mulai rata masukkan santan dan aduk rata sampai mendidih lalu masukkan teri yg sudah direndam air panas dan daun singkong yg sudah diperas tadi.. beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa..masak sampai matang lalu siap dihidangkan…
  4. Selamat mencoba..tambah enak didampingi dengan aneka balado.

Komentarnya Dong 🤣👍