Resep Ikan Kembung Bakar Padang

Ikan Kembung Bakar Padang.

Ikan Kembung Bakar Padang Kita akan membuat Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 15 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ikan Kembung Bakar Padang .

Resepnya Ikan Kembung Bakar Padang

  1. 6 ekor ikan kembung uk sedang.
  2. 2 btg serai, memarkan.
  3. 4 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
  4. Air jeruk nipis.
  5. 1 lbr daun kunyit muda, iris halus.
  6. 100 ml santan kental.
  7. secukupnya Garam dan gula pasir.
  8. 2 gelas air.
  9. Bumbu Halus :.
  10. 15 btr bawang merah.
  11. 6 siung bawang putih.
  12. Sejempol kunyit.
  13. Sejempol jahe.
  14. 20 butir cabai rawit (sy skip ganti cabai keriting,ad anak2).
  15. 6 buah cabai keriting merah.

Cara Memasak Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Bersihkan ikan. Beri garam dan jeruk nipis.Sisihkan.
  2. Masak santan,air, bumbu daun, dan bumbu halus sampai bumbu benar2 matang.
  3. Masukkan ikan. Tambahkan garam dan sedikit gula. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.Angkat.
  4. Bakar ikan sambil di olesi sisa bumbu…
  5. Siap untuk di sajikan..

Komentarnya Dong 🤣👍