Resep Beef Lasagna Bikin Laper

Beef Lasagna.

Beef Lasagna Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Beef Lasagna. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Beef Lasagna.

Resep Beef Lasagna

  1. Saus Bolognese :.
  2. 2 buah bawang bombay (cincang).
  3. 6 buah bawang putih (cincang).
  4. 300 gr daging sapi (giling).
  5. 315 gr saus la fonte bolognese.
  6. 3 buah tomat rebus (blender) / saus tomat kaleng merk Ayam Brand.
  7. secukupnya Garam gula lada.
  8. Saus putih / bechamel sauce :.
  9. 2 sdm mentega.
  10. 2 sdm tepung terigu.
  11. 250 ml susu putih.
  12. 1/2 batang keju parut.
  13. secukupnya Lada & pala bubuk.
  14. Bahan pelengkap lain nya :.
  15. Lasagna sheet (sy pakai 5 lembar).
  16. Oregano bubuk.
  17. Mozzarella parut.

Langkah – Langkah Beef Lasagna

  1. SAUS BOLOGNESE : Tumis bwg putih dan bwg bombay sampai harum, masukkan daging giling, masak sampai empuk lalu masukkan saus bolognese dan tomat yang sudah direbus dan di blender. Cek rasa, bisa tambahkan garam gula lada..
  2. SAUS PUTIH / SAUS BECHAMEL : Tumis mentega sampai cair lalu masukkan tepung, aduk cepat hingga tidak menggumpal. Lalu tambahkan susu dan terakhir masukkan keju parut, sedikit lada dan pala bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata namun jangan sampai kental. Karena Jika saus dingin akan lebih kental nantinya..
  3. Rebus pasta sheet sampai lemas dan hampir matang (tambahkan bbrp tetes minyak pd air rebusan agar tidak lengket). Pasta sheet boleh dipatah2 ya biar buat dalam panci rebusan..
  4. Tata pada loyang dgn urutan berikut : saus putih, saus bolognese, pasta sheet, saus putih, saus bolognese, pasta sheet,,,, dan begitu seterusnya….
  5. Tumpukan terakhir tidak usah dikasi pasta sheet lg, langsung tabur keju mozarella parut / lembaran tipis. Lalu tabur oregano bubuk..
  6. Panaskan oven 15 menit suhu 250 derajat celcius. Lalu panggang lasagna di suhu 180 derajat selama 40 menit. (Tips : biar hasil tidak kering bagian atas loyang hrs di tutup aluminum foil selama proses panggang).

Komentarnya Dong 🤣👍