Resep Apem Kukus Tape Enak dan Lembut Terbaik

Apem Kukus Tape Enak dan Lembut.

Apem Kukus Tape Enak dan Lembut Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Apem Kukus Tape Enak dan Lembut. Resep kali ini memiliki 6 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Apem Kukus Tape Enak dan Lembut.

Resep Apem Kukus Tape Enak dan Lembut

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 50 gr tepung trigu.
  3. 150 gram Tape.
  4. 8 sendok makan gula pasir.
  5. 300 Ml santan kental.
  6. Sejumput garam.

Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Angkat apem dari panci kukusan dan tunggu sampai dingin. Kue apem merupakan campuran dari tepung beras, santan, tape ketan atau ragi instan dan juga bahan kue lainnya. Kue Apem biasanya dibuat dengan cara dikukus, dengan menggunakan langseng yang berisi air mendidih.

Instruksi Memasak Apem Kukus Tape Enak dan Lembut

  1. Lumatkan tape dengan garpu, kemudian masukkan tepung trigu dan tepung beras aduk sampai rata.
  2. Masak santan, gula dan sejumput garam. Tidak perlu mendidih hanya untuk melarutkan gula. Angkat dan diamkan sampe terasa hangat kuku.
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung dan aduk sampai tidak ada yang menggrindil lagi.
  4. Setelah adonan kalis kemudian masukkan setengah sendok makan ragi saya pakai fermipan. Aduk sampe rata.
  5. Setelah adonan rata tutup adonan. Tunggu 30 menit-1 jam dan liat hasilnya. Adonan mengembang sempurna.
  6. Setelah mengembang beri pewarna sesuai selera. Masukkan cetakan dan kukus. Jangan lupa pengukusnya dipanaskan terlebih dahulu.

Komentarnya Dong 🤣👍