Resep Spesial 595. Pindang Patin Samarinda Yang Enak

595. Pindang Patin Samarinda.

Hello mommy, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 595. Pindang Patin Samarinda. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 595. Pindang Patin Samarinda.

Resep 595. Pindang Patin Samarinda

1. 500 gr ikan patin, potong.
2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. 750 ml air.
4. 1 batang serai, memarkan.
5. 3 lembar daun jeruk.
6. 2 lembar daun salam.
7. 2 buah cabai merah besar, iris serong.
8. 2 buah cabai hijau besar, iris serong.
9. 1 buah tomat, bagi 12.
10. 1 buah asam jawa.
11. 1 sdt gula pasir.
12. Bumbu halus :.
13. 4 butir bawang merah.
14. 3 siung bawang putih.
15. 4 butir kemiri.

Cara Memasak 595. Pindang Patin Samarinda

1. Cuci bersih ikan, kucuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 10 menit. Lalu bilas air, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan dan daun jeruk hingga harum dan matang..
3. Masukkan air dan asam jawa, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan gula, aduk rata..
4. Masukkan ikan, cabai dann tomat. Masak hingga ikan matang sekitar 7-10 menit. Sajikan hangat.