Resep Sambel ijo ala rumah makan padang

Sambel ijo ala rumah makan padang.

Sambel ijo ala rumah makan padang Kita akan membuat Sambel ijo ala rumah makan padang menggunakan 8 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Sambel ijo ala rumah makan padang .

Resepnya Sambel ijo ala rumah makan padang

  1. 15 biji Lombok ijo besar.
  2. 10 biji Lombok rawit ijo.
  3. 5 Bawang merah.
  4. 3 Bawang putih.
  5. 1 Tomat hijau sedeng.
  6. Terasi 1/3 (saya pake terasi udang yg bungkus an kecil).
  7. secukupnya Garam.
  8. secukupnya Gula.

Ini cara membuat sambal ijo yang mudah. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget. Sebagai penggemar Masakan Padang, satu hal yang tidak boleh absen dalam menu makan saya adalah sambal ijonya.

Cara Memasak Sambel ijo ala rumah makan padang

  1. Rebus cabe, tomat dan duo bawang hingga layu.
  2. Setelah layu uleg kasar dan beri terasi, garam dan gula.
  3. Tumis sebentar hingga wangi dan cek rasa.

Komentarnya Dong 🤣👍