Resep Kue Apem Kukus Bikin Jadi Laper

Kue Apem Kukus.

Kue Apem Kukus Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Apem Kukus. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Apem Kukus.

Resep Kue Apem Kukus

  1. 135 gr gula pasir.
  2. 250 ml air.
  3. 150 gr tape singkong (buang seratnya).
  4. 35 gr tepung terigu.
  5. 150 gr tepung beras.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt baking powder (resep asli 1sdt).
  8. 1 sdt fermipan/saf instan.
  9. Secukupnya pewarna makanan.

Instruksi Memasak Kue Apem Kukus

  1. Siapkan bahan. Rebus air & gula,tidak perlu sampai mendidih cukup sampai gula larut. Angkat & biarkan sampai hangat suam2 kuku….
  2. Campur tape,tepung beras,terigu & garam remas² menggunakan tangan….
  3. Tambahkan air gula & fermipan aduk menggunakan whisk/uleni dgn tangan sampai adonan tercampur rata. Kemudian saring supaya hasil adonan lembut. Diamkan adonan selama 1jam….
  4. Setelah 1jam masukkan baking powder,aduk rata….
  5. Beri pewarna makanan sesuai selera….
  6. Panaskan kukusan sampai beruap banyak & tutup kukusan alasi dgn serbet bersih. Siapkan cetakan olesi dgn minyak goreng tuang adonan yg diberi pewarna 1/2 dari tinggi cetakan….
  7. Masukkan kedalam kukusan yg sudah panas & kukus selama 10menit dgn api sedang. Setelah 10menit tuang adonan putih di atasnya & kukus kembali selama 15menit….

Komentarnya Dong 🤣👍