Resep Balado/bali ayam tahu telur

Balado/bali ayam tahu telur.

Balado/bali ayam tahu telur Kita akan membuat Balado/bali ayam tahu telur menggunakan 18 resep dan 10 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Balado/bali ayam tahu telur .

Resepnya Balado/bali ayam tahu telur

  1. 1/2 kg ayam.
  2. secukupnya Tahu.
  3. 4 butir telur (sesuka hati ya).
  4. Bawang goreng.
  5. Garam.
  6. Gula.
  7. Merica.
  8. Kaldu jamur totole.
  9. Sedikit kecap biar warna cantik.
  10. Bumbu halus:.
  11. 10 butir bawang merah yg kecil2.
  12. 4 butir bawang putih ukuran sedang.
  13. 15 biji cabai keriting.
  14. 5 buah cabai rawit (boleh skip).
  15. 1 buah tomat ukuran sedang g terlalu besar.
  16. Sejumput terasi.
  17. 1 ruas jahe kurleb 2,5cm an yg sdkit gemuk.
  18. 2 butir kemiri di bakar dlu.

Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas?

Cara Memasak Balado/bali ayam tahu telur

  1. Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis lalu rebus.
  2. Rebus telur kemudian goreng setelahnya.
  3. Goreng tahu sampai kering.
  4. Rebus dulu cabai2an nya sebelum d blender.
  5. Blender semua bumbu halus.
  6. Tumis bumbu halus sampai tanak dan pecah minyak.
  7. Tambahkan gula garam merica dan totole kemudian tes rasa.
  8. Beri sedikit air tunggu sampai mendidih.
  9. Setelah mendidih masukkan ayam tahu telur aduk diamkan sampai air menyusut tambahkan sedikit kecap biar warna cantik.
  10. Setelah matang dan rasa sudah pas rasanya angkat dan sajikan taburi dg bawang goreng.

Komentarnya Dong πŸ€£πŸ‘