Resep Tumis Pokcoy Daging Giling Paling Mudah

Tumis Pokcoy Daging Giling.

Tumis Pokcoy Daging Giling Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tumis Pokcoy Daging Giling. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tumis Pokcoy Daging Giling.

Resep Tumis Pokcoy Daging Giling

  1. 3 bonggol pokcoy (sy 2).
  2. 2 sdm daging giling sapi.
  3. 1 siung bawang putih, cincang halus.
  4. 1/4 buah bawang bombai, cincang halus (sy dipotong memanjang).
  5. 1 cm jahe, cincang halus (sy geprek).
  6. 1 buah cabe keriting, iris serong (tambahan sy).
  7. Minyak untuk menumis.
  8. 50 ml air.
  9. 1 sdm saus tiram (sy 2 sdm).
  10. 1 sdm kecap manis (tambahan sy).
  11. Secukupnya garam, gula.
  12. 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (sy skip).

Instruksi Memasak Tumis Pokcoy Daging Giling

  1. Potong2 bawang bombai, bawang putih, jahe & cabe keriting. Cuci & potong2 pokcoy..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna..
  3. Masukkan cabe keriting, aduk. Masukkan saus tiram, kecap manis & gula. Tambahkan air. Masak sampai airnya mendidih. Tes rasanya. Bila perlu tambahkan garam. Karena pakai saus tiram, biasanya sudah agak asin. Kentalkan dengan larutan maizena (sy skip)..
  4. Masukkan batang pokcoy, masak setengah layu. Lalu masukkan bagian yg hijau. Masak asal layu. Angkat. Sajikan hangat..

Komentarnya Dong 🤣👍