77. Pare Perahu Sapi Udang.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 77. Pare Perahu Sapi Udang. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 77. Pare Perahu Sapi Udang.
Resep 77. Pare Perahu Sapi Udang
- 5 buah pare.
- Garam.
- Bahan isian.
- 1/4 kg daging sapi giling.
- 1/2 kg udang giling.
- 1/2 buah wortel.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdm garam.
- 1/2 sdm penyedap rasa.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdm bubuk bawang putih.
Langkah – Langkah 77. Pare Perahu Sapi Udang
- Cuci pare lalu belah menjadi dua memanjang. Buang biji dan kulit putih di dalamnya sampai bersih. Cuci bersih lagi..
- Rendam pare dalam air garam sambik ditekan-tekan. Didihkan air, beri garam lalu celupkan pare sebentar dalam air mendidih itu. Angkat pare, sisihkan dan biarkan dingin..
- Campur semua bahan isian sampai rata dan membentuk adonan..
- Isikan bahan isian ke dalam pare sampai membentuk perahu. Kemudian kukus 15 menit..
- Pare siap disajikan..