Resep Perkedel Kentang Daging Giling Paling Gampang

Perkedel Kentang Daging Giling.

Perkedel Kentang Daging Giling Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Perkedel Kentang Daging Giling. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Perkedel Kentang Daging Giling.

Resep Perkedel Kentang Daging Giling

  1. 500 gram kentang.
  2. 50 gram daging sapi giling (resep asli corned beef).
  3. Secukupnya seledri (saya skip) saya ganti 1sdt parsley bubuk.
  4. 1 kuning telur.
  5. Secukupnya garam.
  6. Bumbu halus.
  7. 3 siung bawang merah.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 1 sdt merica bubuk.
  10. Bahan Pencelup.
  11. 1 putih telur.
  12. 1 butir telur utuh (saya skip).
  13. Sedikit garam (tambahan dari saya).

Instruksi Memasak Perkedel Kentang Daging Giling

  1. Kentang di potong kotak, goreng hingga matang, haluskan disaat masih panas, sisihkan.
  2. Tumis bawang merah bawang putih, masukkan daging giling, tambahkan garam, merica dan parsley bubuk. Aduk rata hingga daging matang. Lalu campur tumisan bersama kentang halus tadi, aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata hingga kalis.
  3. Bentuk adonan, bulat pipih yang padat, diamkan di lemari es sesaat hingga adonan set. celupkan ke dalam putih telur kocok.
  4. Goreng dalam minyak panas dan terendam. Masak hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..

Komentarnya Dong 🤣👍