Cara Membuat Pindang patin nanas madu Yang Disenangi

Pindang patin nanas madu.

Hello mom, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang patin nanas madu. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang patin nanas madu.

Resep Pindang patin nanas madu

1. 1 ekor ikan patin.
2. Nanas sesuai selera potong.
3. 1 buah tomat kecil potong.
4. Daun jeruk.
5. 1,5 gelas air.
6. Haluskan:.
7. 2 siung bawang putih.
8. 2 siung bawang merah.
9. 2 buah cabe merah besar.
10. 1 ruas kunyit.
11. secukupnya Terasi.
12. 2 buah kemiri.
13. Minyak utk menumis.
14. Kaldu jamur.
15. Gula pasir.

Masukkan bumbu halus lalu rebus bersama, lengkuas, daun salam dan serai sampai mendidih. Masukkan Ikan patin, beri gula dan garam, air perasan asam jawa dan terasi. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Olahan masakan pindang ikan patin ini merupakan salah satu kuliner dari negara Indonesia yang sangat terkenal khususnya di Kota Palembang.

Instruksi Memasak Pindang patin nanas madu

1. Goreng patin yang sudah dibersihkan, boleh tidak digoreng sesuai selera saja..
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga wangi..
3. Tuangi air dan tambahkan daun jeruk, nanas dan tomat.
4. Tunggu mendidih tambahkan ikan patin, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan biarkan kuah mendidih sampai bumbu wangi dan meresap..
5. Utk ikan patin yang tidak digoreng, dimasukkan bersama nanas dan tomat..