Rendang sapi bumbu sederhana.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rendang sapi bumbu sederhana. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rendang sapi bumbu sederhana.
Resep Rendang sapi bumbu sederhana
- 1/2 kg Daging sapi kurang LBH.
- 1 bungkus santan instan kara.
- Bumbu halus.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 5 siung baput, 10 siung bamer.
- 2 butir kemiri, 4 buah kapulaga kecil, 1buah biji pala.
- 1 sdt lada, 1sdt ketumbar garam, penyedap rasa, gula (sesuai selera).
- Bumbu lainnya : 1 ruas jahe geprek, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk.
Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya daging karena bertepatan hari Qurban. Hasilnya enak dan bumbunya bikin nagih. Karena memang rasa bumbu rempah yang sangat… Selengkapnya »Rendang Sapi Mudah Sederhana. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Instruksi Memasak Rendang sapi bumbu sederhana
- Siapkan bumbu ya, ulek bumbu halus lada, ketumbar,pala,kapulaga,kemiri dengan garam, jika sudah halus bisa langsung di tambahkan bamer, baput, dan cabe di ulek lagi (aku kbtulan diblender cabe bawangnya krna anakku nangis :D).
- Untuk daging sebelumnya aku udh rebus kurang LBH 1 jam, trik untuk daging mudah empuk sblum di rebus sebaiknya di remes2 pk daun pepaya didiamkan kurang LBH 30 mnit, dan agar amisnya hilang saat merebus daging dtmbhkan dng bbrpa daun jeruk (semua nya g kefoto krna emng g sempet).
- Tumis semua bumbu yg sudah di haluskan tambahkan daun jeruk daun salam masak sampai benar-benar harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, tambahkan air, dan daging, tunggu sampai matang lalu baru tambahkan santan,, jng lupa aduk2 biar santan tidak pecah dan daging matang sempurna, dan koreksi rasa dng menambahkan garam, penyedap rasa, dan gula (sesuai selera) selamat mencoba ya bunda.