Resep Spesial Sop Buntut | Oxtail Soup Spesial

Sop Buntut | Oxtail Soup.

Sop Buntut | Oxtail Soup Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Buntut | Oxtail Soup. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Buntut | Oxtail Soup.

Resep Sop Buntut | Oxtail Soup

  1. 500 gr buntut daging sapi.
  2. 1/2 bawang bombay (iris).
  3. 1.5 liter air.
  4. 6 siung bawang putih (cincang).
  5. 1 butir piji pala (geprek).
  6. 3 cm kayu manis.
  7. 2 buah bunga lawang.
  8. 2 buah cengkih.
  9. 2 ruas jahe (geprek).
  10. 3 batang daun bawang (potong 2 cm).
  11. 1 buah wortel (potong 2 cm).
  12. 2 batang daun seledri (iris).
  13. 2 buah tomat (iris bagi 6).
  14. secukupnya garam, gula, dan merica.
  15. bawang merah goreng sbg pelengkap.
  16. secukupnya minyak.

Langkah – Langkah Sop Buntut | Oxtail Soup

  1. Panaskan minyak. Masukkan buntut daging, masak hingga matang. Sisihkan..
  2. Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga layu. Masukkan bawang putih, jahe, bunga lawang, cengkih, biji pala, kayu manis, aduk rata. Masukkan daging yang sudah digoreng, dan air. Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak selama 30 menit, sampai air agak menyusut..
  3. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, daun seledri. Masak hingga semua matang. Matikan api..
  4. Sajikan dengan pelengkap..

Komentarnya Dong 🤣👍