Resep Masakan Bagus

Kumpulan Resep Masakan dan Minuman Kekinian

You are here: Home / Resep Pempek dan Tekwan / Resep Rahasia 29. Cuko Pempek Palembang Paling dicari

Resep Rahasia 29. Cuko Pempek Palembang Paling dicari

by

29. Cuko Pempek Palembang.

29. Cuko Pempek Palembang Hello ibu, selamat datang. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 29. Cuko Pempek Palembang. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 29. Cuko Pempek Palembang.

Resep 29. Cuko Pempek Palembang

  1. 750 gr gula merah (cari yg paling hitam yg ditemuin di pasar).
  2. 750 ml air matang.
  3. 1 sdt gula pasir.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1,5 sdm ebi, sangrai dan haluskan.
  6. 1 sdm asam jawa.
  7. Bumbu Halus :.
  8. 15 siung bawang putih.
  9. 5 buah cabe merah keriting.
  10. 20 buah cabe rawit hijau.
  11. 5 buah cabe rawit merah.

Langkah – Langkah 29. Cuko Pempek Palembang

  1. Rebus air dan gula merah dalam panci sampai mendidih, dengan api sedang….
  2. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan bumbu halus, gula pasir, garam, asam jawa dan ebi sangrai. Aduk rata..
  3. Masak cuko sampai mendidih kembali, biarkan mendidih beberapa waktu supaya agak mengental. Matikan api..
  4. Dinginkan sampai ke suhu ruangan. Saring. Lalu masukkan dalam botol/wadah plastik. Simpan di dalam kulkas..