Bakwan udang + jagung.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakwan udang + jagung. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakwan udang + jagung.
Resep Bakwan udang + jagung
- Bumbu halus 🔪 :.
- lada butiran.
- bawang putih.
- garam.
- Bahan lainnya 🌽:.
- Jagung muda , serut.
- Udang , iris kecil.
- wortel, potong² kotak pipih.
- daun bawang.
- Daun seledri (optional), sy skip.
- tepung beras.
- tepung terigu / sesuaikan.
- Totole.
- Air matang (menyesuaikan).
Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis. Bakwan di Indonesia sendiri secara umum terdiri dari bahan sayur-sayuran yang dibalut dengan tepung. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Langkah – Langkah Bakwan udang + jagung
- Campur rata jadi satu bumbu halus, wortel, daun bawang, jagung, air, tepung terigu dan tepung beras. Lalu bumbui dengan totole, koreksi rasa. Tambahkan udangnya..
- Aduk rata, konsistensi adonan tidak terlalu encer tidak terlalu kental yaa….
- Goreng dengan api sedang namun cukup panas agar tidak menyerap minyak nantinya, goreng hingga coklat keemasan..
- Angkat dan sajikan hangat, bs dengan pelengkap cabai rawit atau saus..