Resep Rempah Daging Sapi Bikin Laper

Rempah Daging Sapi.

Rempah Daging Sapi Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempah Daging Sapi. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempah Daging Sapi.

Resep Rempah Daging Sapi

  1. 1/2 kg daging sapi bersih tanpa lemak.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 10 buah bawang merah.
  4. 4 buah bawang putih.
  5. 1 ruas jari kunyit.
  6. 2 ruas jari jahe.
  7. 7 buah cengkeh, sangrai.
  8. 1 sdt jinten, sangrai.
  9. 4 lembar daun salam.
  10. 3 ruas jari laos, memarkan.
  11. 3 batang serai, geprek.
  12. 7 buah kemiri.
  13. sesuai selera Garam.
  14. sesuai selera Kecap manis.
  15. Minyak untuk menumis.
  16. 7 lembar kobis.
  17. 1 buah tomat merah.
  18. Bawang goreng untuk taburan.

Cara Memasak Rempah Daging Sapi

  1. Potong-potong daging sapi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata. Simpan di kulkas selama 1 jam. Tujuannya agar daging mudah empuk dan tidak berbau..
  2. Uleg halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, garam..
  3. Tumis bumbu halus bersama serai, laos, cengkeh dan jinten hingga harum..
  4. Masukkan daging sapi yang telah dicuci. Aduk rata..
  5. Tambahkan air. Aduk kembali. Tutup. Diamkan hingga mendidih..
  6. Setelah mendidih masukkan kecap. Tutup kembali..
  7. Daging akan mulai empuk sekitar 30-45 menit..
  8. Setelah empuk masukkan kobis. Aduk hingga kobis layu. Lalu masukkan potongan tomat. Aduk sebentar..
  9. Angkat setelah rasanya pas. Pindahkan ke wadah. Taburi dengan bawang goreng..
  10. Siap bancakan!.

Komentarnya Dong 🤣👍