Resep Sop Iga/Daging Sapi Favorit

Sop Iga/Daging Sapi.

Sop Iga/Daging Sapi Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Sop Iga/Daging Sapi. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Sop Iga/Daging Sapi.

Resep Sop Iga/Daging Sapi

  1. 1 kg iga sapi atau daging sapi.
  2. 5 bawang putih.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 1 L air, dibagi menjadi 500ml utk presto + 500ml sesudah presto.
  5. 1-2 bh wortel.
  6. 2 bh kentang.
  7. 1 sdm penyedap atau sesuai selera.
  8. 1 sdt garam atau sesuai selera.
  9. 1 sdm bawang goreng utk dimasak bersama kuah.
  10. Daun bawang.
  11. Taburan bawang goreng.

Instruksi Memasak Sop Iga/Daging Sapi

  1. Presto iga/daging bersama 500ml air, bawang putih dan garam selama 45 menit. Matikan api, biarkan 30 menit sampai tutup presto dapat dibuka dengan aman (bahaya)..
  2. Saring air dan lumatkan bawang putih menggunakan saringan, kemudian sisihkan. Bersihkan daging dari kotoran hasil rebusan di presto dengan sangat pelan, karena daging empuk sehingga mudah lepas..
  3. Masukkan kembali daging, air hasil rebusan dan bawang yang telah dilumatkan ke panci. Tambahkan 500ml air lagi. Rebus bersama wortel dan kentang. Tambahkan penyedap, garam. Terakhir tambahkan daun bawang dan bawang goreng..
  4. Sajikan hangat..
  5. .

Komentarnya Dong 🤣👍