Resep Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom Paling Joss

Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom.

Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom. Resep kali ini memiliki 23 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom.

Resep Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom

  1. 200 gr daging sapi.
  2. 100 gr lemak sapi (gajih susu).
  3. Tusukan sate.
  4. Bumbu halus:.
  5. 6 siung bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 1/4 sdt kunyit bubuk.
  8. 1/4 sdt merica bubuk.
  9. 1 sdm ketumbar bubuk.
  10. 1/2 sc royco sapi.
  11. 2 sdm gula merah, sisir halus.
  12. 2 sdm kecap manis.
  13. 1 sdm asem jawa.
  14. Sambal Oncom:.
  15. 2 keping oncom.
  16. 1/2 sdt royco.
  17. 1/2 gelas air.
  18. Bumbu halus:.
  19. 7 buah cabe keriting.
  20. 4 siung bawang putih.
  21. 1 siung bawang merah.
  22. 1 ruas jahe.
  23. 2 lembar daun jeruk.

Cara Memasak Maranggi Sapi Simpel dan Sambal Oncom

  1. Haluskan semua bumbu halus kecuali kecap manis, potong2 daging sapi dan lemak sapi. Potong dadu sesuai selera..
  2. Masukkan potongan daging n lemak ke dlm bumbu halus yg sudah di ulek, tambahkan kecap manis lalu aduk rata. Diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap..
  3. Tusuk2 sate, campur daging dengan lemak nya.. Saya 4 potong pertusuk, 3 potong daging dan 1 potong lemak selang seling. Ada juga yg 2 potong daging dan 2 potong lemak. sesuai selera ya moms.. Kita seneng yg lemak2 juicy gitu😁😁 bakar sate diatas bara api/arang biar wangiii semeriwiiing sambil di bolak balik sampai matang😁😁 bisa pakai teflon jg ya moms kalo ga ada arang..
  4. Setelah matang lgsg di santap ya moms biar maknyoss, bisa di tambah kecap manis lagi dan sambal oncom. Nyoss bangeettt😍😍.
  5. Sambal Oncom: bakar oncom sebentar lalu hancurkan dg tangan atau garpu,sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
  6. Lalu tumis bumbu halus sampai wangii lalu tambahkan air, aduk rata.
  7. Masukkan oncom lalu aduk2, bumbui dg royco aduk rata dan biarkan sampai mendidih. Test rasa sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas siap disajikan bersama sate maranggi😍😍.

Komentarnya Dong 🤣👍